水無しポトフ二日目！

思いつきでたまたま作ったポトフが美味しくできあがり2食分も冷凍保存できました。 今夜は鍋に残ったものに追加で残りのキャベツと大根を投入。 もうただ雑に特に何も足すこともなく軽く煮込んだだけでしたが・・・。 それでもなぜか優しいお味に仕上がりました。 前日ファーマーズマーケット買った初体験の地元産の... 続きをみる

水無しポトフに挑戦！

なんだかんだで寒くなって来ましたが、本日は久しぶりにポトフを作ることに！ 少し趣向を変えてYouTubeで下調べ！ フランス🇫🇷の田舎料理の手法をポイントに！ 煮込まずに、まずはじっくりベーコンとニンニクを🥓炒める。 その油を野菜に絡めて、野菜そのものを塩（コンソメ）でしめて、素材の旨味を引... 続きをみる

ノンアルコールな日々🍺🍷

そうだ！ 今年も入念に！我慢ウィークを作ろう！ 毎年恒例の人間ドッグですが、今年はコロナ禍の影響で3ヶ月遅れです。 良いか？悪いか？と聞かれたら決して良い事ではありませんが検診前は禁酒を！ タバコはもう止めて15年を経過しますが、お酒はほぼ毎日・・・ 昨年は効果覿面で肝機能が正常値内で収まりました... 続きをみる

Seriaの🎄クリスマスグッズ2020

もう百均の入り口は、どこもハロウィン🎃から🎅クリスマス仕様に模様替えをしております。 様々なものが並べられ、同じ商品が違う百均で並べられている事も多々あります。 そんな中なかなかトキメキが見つからなかったのですが・・・ とても綺麗で絵柄も気に入った🕯キャンドルホルダーを買いました。 とても良... 続きをみる

またもプニュプニュ系の購入

またまた意味のないものを買ってしまいました。 もうプニュプニュ何かを触る事が癖になってしまったのかも・・・ なんだか気が付けば、ふと触ってムニュムニュして気分が落ち着いているような？ なんだか犯罪者的？ こんな歳でこんなもの買って十分に捕まる行動かもしれません。 店頭でふと触ってみたいと思い購入し... 続きをみる

お気に入りのネコの🐱箸置き

100均レモン🍋でいろいろオモチャ的なモノばかり買いましたが、何気に手に入れた箸置きがお気に入りです。 最近いつも、これを使っています。 シンプルな作りで、鋼板を切り抜き加工して黒に塗装しているだけですが、今の私の黒の漆箸🥢ピッタリ！ 以前別の記事にたまたま作った料理と一緒に載せた箸置きを、可... 続きをみる

なぞのプニョプニョ球

またまた訳のわからぬネタでございます。 これもseriaで購入！ もちろんお子ちゃま用のオモチャではありますが、もう完全に楽しんでおります。 でもこれを手のひらに拡げて その後、思いっきり握り潰すと・・・・ なんとも透明感のある世界が拡がります。 とにかく握ったプニュプニュ感がくせになりそうで、心... 続きをみる