焼肉のタレ蒟蒻ステーキ
見知らぬ土地に来て一か月経過してふと?
・・・まったく外食してああません。
コロナ禍を意識して?
そういえば聞こえは良いですが、ただ単に一人で間がもたなたいだけなのかもしれません。
お昼だけは家の近くチェーン店にランチ。
ファーマーズマーケットで、朝採れ野菜を楽しんでおりますか最近肉を食べてないなぁ〜って?
そう思いながらファーマーズで買った、出来たて地元産の蒟蒻。
熱々のまま店頭に!
うわ〜新鮮で温ったかいんダァー!
普段感じたことのない感動です。
あれやこれやと考えながら・・・
なぜかそのものをひたすらフライパンで焼いてしまいました。
あまりもプリプリのボリューム感に、それ以外の調理が思い浮かびませんでした。
ホカホカ状態のままざっくり切って、ひたすら焼肉のタレで焼きました。
なんだか胸焼けするようなボリューム感になりましたが、まだまだ・・・・
食べてもサラッと低カロリー
画像ではお伝えできませんが、まったく蒟蒻感は無く、むしろ罪悪感を感じるほどの焼き肉感です。
終始香ばしいタレの焦げを感じながら、お腹いっぱいになりました。
フライパンいっぱいなのに単調さもなく、飽きが来なかっのです。
これは結構イケるかもしれません。
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